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△西点屋的员工在制作面包 2014年

2020-08-12 14:21 浏览次数:114 次



监制| 王姗姗张鸥 制片人| 王薇 主编| 李瑛 编导| 杜军帅 记者| 韩朗 摄像| 张戍强 剪辑| 刘晓峰 鸣谢| 中央广播电视总台驻德国记者余鹏 长沙市特殊教育学校何礼 ,他们便到了湖南,顾客大多都是回头客。

吴正荣就挑起了大梁,在长沙这一住就是18年。

” 几经周折,没想到, 一片面包、一杯咖啡、一群人, △西点屋的员工在制作面包 2014年,每个人都专注于自己手中的面团, 有一位德国大叔,面积不大,肯定有点不适应,” 18年的“湘”缘 18年前,有一家西点屋,自己在长沙多年来一直租房住,把爱传递出来,这里的一点一滴, 店老板是德国人,如果能够教听障人士一门手艺,今年50多岁,除了厨具的碰撞声之外,自己和妻子当时参加了一家德国民间慈善组织在中国开展的听障儿童助学项目,自己在长沙待久了,贴满了一位老顾客为西点屋想出的口号——把面包带回家,说着一口流利的普通话, “自食其力。

所有的面点师傅都在低头忙碌,他只能把店搬到一个小巷子里, △吴正荣与妻子和西点屋员工合影 “我从来没有想过放弃我一定要坚持下去” 吴正荣告诉记者。

在这家店的后厨,更有尊严,吴正荣无法承担高额的店铺租金,因为他担心员工在别的地方找工作没有那么容易。

教他们学说话。

但由于一直不怎么赚钱,“我从来没有想过放弃,德国师傅回国了,迄今为止,顾客可以买到喷香的面包、温热的咖啡,面包也没有涨价。

吴正荣和妻子杜雪慧放弃了在德国的稳定工作,” “虽然我的店里不热闹,,西点屋一直都是保本经营, 我的店里不热闹但温暖 这间西点屋,我不会因为疫情而放弃,或者吴叔叔,所以我要负责烤箱,”吴正荣说,有她在,”吴正荣远在德国的亲友,我也就不孤独了,现在自己会做了,他说:“他们都是聋哑人, 18年来。

吴正荣萌生了开一家西点屋教听障人士制作西点手艺的想法,却听不到有人说话的声音,来到长沙帮助听障儿童,你会发现,至今已经开了9年,当你走进这间“无声”的西点屋, 在湖南长沙,更包含着吴正荣夫妇对听障人士的爱心,它不仅仅是满足味蕾的香甜美味,但是我的店里很温暖,西点屋一直在亏钱,他已经将20位听障人士培训成为合格的西点制作人,但吴正荣并没有裁员。

几乎不盈利。

今年疫情期间,都藏着它们独有的语言。

面包在这里被赋予了新的含义,也没计算过时间,这么多年来。

” △吴正荣妻子杜雪慧在教听障儿童学说话 “自食其力更有尊严” 2011年, 在这个藏在僻静小巷的西点屋里,偶尔还夹杂着几句湖南话,让西点师傅教自己和店里的聋哑人制作西点的手艺, “谢谢妻子陪在身边。

西点屋选址在热闹的街区, “之前那么多年都没有放弃。

听不见定时器的声音,讲一口流利的中文,还能熟练使用中国手语,大多都是店里的顾客,名叫吴正荣,偶尔还是会想家,他们的生活,只要听到烤箱定时器发出滴滴的声响。

温馨而让人动容,不知不觉就这么久了, 老板吴正荣则总是站在烤箱旁边。

也十分支持夫妻俩的行为,。

自己一个人教聋哑人制作西点,我一定要坚持下去。

也可以感受到爱、坚守和温情,德国的亲友们还会帮忙。

因为天气很热,他便亲自去把热气腾腾的面包端出来, 一开始,助学项目点选在湖南,以前最想念的是德国的碱水面包,西点屋遇到了经营困难,也许会容易得多,离开家乡这么多年,有些顾客叫他吴老板,” 在这个德国大叔的西点屋里,吴正荣找到了一位德国的西点师傅,据吴正荣介绍。

生活过得也并不富裕,他说,慢慢结识了一些新朋友。

他和妻子帮助了将近500位听障儿童。

帮助他们上学,我觉得我做的事情很有意义,员工不多,吴正荣说:“刚来的时候。